Super food ontbijtje

1 banaan Halve avocado 2 flinke handen (bio gewassen) spinazie 200 ml Kefir 2 eetl hennepzaad 2 eetl kokosrasp 1 handje walnoten Optioneel: extra zaden en pitten: sesamzaad, zonnebloempitten, [...]

Chocolade

Ingrediënten: 40 gram kokosolie 1,5 eetlepel raw cacaopoeder 3 medjool dadels 1 eetlepel kokosrasp stuk of 6 nootjes wat je lekker vind eventueel een paar moerbeien of gojibessen Laat de [...]

Vegan groentesoep

Ingrediënten: 1,5 liter water 2 preien 2 winterpenen 2 laurier blaadjes bosje maggie en/of peterselie bouillonpoeder (zonder toevoegingen) Kook het water in een waterkoker, snij de winterpenen in [...]

Appelkruimeltaart

Ingrediënten: 120 gr amandelmeel 130 gr havermeel (havermout vermalen) 50 gr kokosrasp 100 gr kokosolie 1 eetlepel lijnzaad 1 eetlepel koekkruiden 2 tl kokosbloesemsuiker (naar smaak, kun je [...]

Zuurkool met zoete aardappel

Ingrediënten: 250 gr zuurkool 2 grote of 3 kleine zoete aardappelen 1 grote ui (optioneel) eventueel een theelepel bouillonpoeder (zonder toevoegingen) Snij de ui fijn en bak deze in een goede [...]

4 avocado receptjes

Avocado ontbijt Ingrediënten voor 1 persoon: een halve avocado 1 rijpe banaan 2 a 3 eetlepels havermout 1 eetl lijnzaad 1 eetl hennepzaad 1 paplepel sesamzaad 100 ml geitenyoghurt/Griekse yoghurt [...]

Havermout-banaan ontbijtje

Ingrediënten: 1 banaan 2 a 3 eetlepels blauwe bessen (diepvries) 20 gr havermout 20 gram kokosmeel 1 ei (groot) 2 a 3 eetlepels geitenyoghurt 2 eetlepels lijnzaad 1 eetlepel sesamzaad 1 theelepel [...]

Courgette pannenkoekjes

Ingrediënten: 2 courgettes 2 eieren 1 teentje knoflook 80 – 100 gr havermout 1 – 1,5 paplepel bouillonpoeder (zonder toevoegingen) 1 eetlepel oregano 1 eetlepel paprikapoeder snufje [...]